Sin más dilaciones, comenzamos…

DO IT YOURSELF: CÓMO HACER VINO EN TU PROPIA CASA.

Paso 1: Ve a tu cortijo, campo, huerta y coje un racimo de uvas.

Paso 2: Pon las uvas dentro de una bolsa (IMPORTANTE). Déjalas en un cuenco acompañadas de un surtido de frutas compuesto, preferiblemente, por peras y manzanas de piel blanda. Procura que la uva quede aplastada y bien cubierta con el resto de las frutas.

Paso 3: Espera unas 3 semanas. Este paso es uno de los más delicados del proceso. Asegúrate que durante esas tres semanas no se abre la bolsa BAJO NINGÚN CONCEPTO. Si aparecen mosquitos en el interior de la bolsa (tranqulo, que los verás) es que la cosa va viento en popa. Sigue así.

Paso 4: Si has seguido los pasos correctamente, ¡Enhorabuena! ¡Tu gran reserva está listo! Abre la bolsa (aparta la cara o los mosquitos te satearán hasta que mueras), y embotella tu Rioja casero. Este vino de gran calidad es ideal para aquellos que amen el Kalimtoxo peleón. Va estupendo combinado con Cola Carrefour o Lidl, aunque con esta última los gases emitidos rebasan el límite de emisiones recomendado por la UE, por favor mezclar con cuidado.

Algunos Consejos:

En caso de no tener uvas en tu huerto, o aún peor, no tener ni tan siquiera un huerto, se pueden usar unas uvas del Mercadona tipo estándar, pero ciertos estudios revelan que el proceso puede cambiar un poco.

Procura que las uvas escogidas (esto va sobre todo para los que escojan la opción de uva estándar) tengan un alto contenido de azúcar, irá mejor para la fermentación natural.

¡A disfrutar del buen vino señores!